Mensagem
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- Equipamento destinado em aplicações comerciais, como padarias. Ideal para o preparo de pães do tipo francês;
- Sistema de ar forçado para garantir uniformidade no preparo de pães e transmitir o calor a todas as partes da câmara de cocção;
- Painel de comando de simples operação contendo teclas de chave geral, motor e iluminação. Possui controlador digital que possibilita a programação de temperatura e tempo de assado alem de possibilitar a injeção de vapor de água;
- Equipamento com design inovador com parte frontal e porta em aço inox 430;
- Câmara interna em aço carbono reforçado com pintura resistente a altas temperaturas.
- Porta com visor em vidro temperado;
- Maçaneta anatômica para propiciar mais conforto na abertura e fechamento da porta. Produzida em baquelite para evitar contato com superfícies aquecidas;
- Suporte das esteiras removíveis para facilitar a higienização;
- Sistema de injeção de vapor para assados de pães;
- Vedação da porta inteiriça, que facilita a higienização e substituição em caso de necessidade;
- Fácil montagem do cavalete que sustenta o forno para a versão 5 esteiras.
- Gabinete interno e externo em aço carbono com pintura resistente a alturas temperaturas;
- Parte frontal em aço inox 430 e laterais com pintura epoxi;
- Esteiras 58 x 68 cm (não inclusas);
- Porta com visor em vidro temperado;
- Iluminação interna com proteção de vidro temperado resistente a altas temperaturas;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Sistema de ar forçado é interrompido quando a porta for aberta;
- Painel de controle com funções de temperatura, timer e vapor;
- Sistema de aquecimento a gás com alta potência calorífica;
- Rodízios para auxiliar o deslocamento;
- Alimentação a gás em baixa pressão;
Garantia: 3 meses.
