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Receitas de sobremesas com sorvete para o inverno

Receitas de pratos quentes para sorveterias

Está chegando o inverno e é interessante planejar um cardápio adicional para diversificar os seus produtos e atrair o público que não costuma consumir muito sorvete no inverno. Para ajudá-lo, selecionamos algumas receitinhas que podem fazer muito sucesso. http://www.maroma.com.br/blog/como-vender-sorvete-no-inverno/ Fondue de Sorvete Ingredientes – 300gr de chocolate ao leite, meio amargo ou com flocos crocantes; […]

Receita para calda de sorvete

Receita para Calda de Sorvete

Ingredientes – 5 lt de leite – 150g de pó saborizante com estabilizante – 50g Liga neutra – 1 kg açúcar – 200g leite em pó   Modo de preparo Adicione 1 lt de leite ao liquidificador. Adicione o leite em pó. (aprox. 13 colheres de sopa) Adicione o pó saborizante. (aprox. 4 colheres de […]