Arquivos de Autor: Cremorella Blog

Máquinas de sorvete com sistema de conservação: entenda mais sobre o mecanismo

cubas de sorvete

Ao pesquisar sobre máquinas de sorvete é normal que se tenham dúvidas, principalmente, em relação ao seu sistema de conservação do sorvete. Aliás, essa é uma dúvida muito comum que recebemos dos nossos clientes e seguidores e, para lhe ajudar, explicamos como funciona esse sistema e quais os detalhes com os quais é preciso se […]

Descubra onde comprar uma máquina de sorvete expresso usada e o que analisar

Descubra onde comprar uma maquina de sorvete expresso usada e o que analisar

São muitos os fabricantes ou revendedores de máquinas de sorvete hoje no Brasil, e mesmo que você vá comprar uma máquina de sorvetes usada alguns cuidados são extremamente importantes para que você não tenha prejuízo. Neste texto, falaremos de alguns deles: Qualidade e garantia da máquina Mesmo máquinas usadas tem garantia, que por lei é […]

5 dicas para aumentar as vendas da sua sorveteria

5 dicas para aumentar as vendas na sua sorveteria

Uma sorveteria, assim como qualquer outro negócio, precisa estar sempre atento às novidades e tendências de mercado para vender mais e, consequentemente, aumentar os lucros. Apesar do sorvete ser um produto conhecido e de gosto popular, alguns detalhes são importantes na hora de atrair e fidelizar clientes, tornando seu investimento mais lucrativo Veja algumas dicas […]

Cuidados Importantes para o bom funcionamento da sua máquina de sorvetes

cuidados maquinas de sorvete

Para conseguir que sua máquina funcione da melhor forma e consiga extrair dela a sua maior eficiência e rendimento, alguns cuidados são importantes, aqui vamos listar alguns deles. Instalação elétrica Nunca esqueça de verificar se a tensão do seu equipamento é compatível com a do seu estabelecimento, para isto verifique esta informação na sua conta […]

Diferenças Entre Sorvete Italiano E Sorvete Expresso

sorvete italiano ou sorvete expresso

Você sabe o nome correto do sorvete extraído direto nas máquinas de sorvete e que são servidos normalmente em casquinhas ou copinhos? O correto é sorvete expresso ou soft. Muitas pessoas acreditam que o nome seja sorvete italianinho, mas o verdadeiro sorvete italiano é o gelato. O sorvete gelato(italiano) é feito com ingredientes frescos (frutas, […]

Vai ficar algumas horas sem servir sorvete? Qual o procedimento correto a seguir?

calda de sorvete

Caso vá ficar mais de 1 hora sem servir(atender) aconselhamos colocar a máquina no modo conservação. Para executar este processo proceda da seguinte forma: Selecione a opção conservação no painel da sua máquina, em seguida feche o dosador que fica dentro das cubas, faça uma limpeza na parte interna da tampa de vidro e ao […]

Lucro do sorvete de massa

Buffet de Sorvetes

Já pensou em vender sorvete de massa (aquele exposto normalmente em freezers ou buffets) mas não sabe se é rentável? Fizemos um levantamento estimado baseado nos preços praticados no sul do país. Este valor pode variar de região para região. Quanto custa vender sorvete de massa e qual a lucratividade? O custo médio da bola […]

Onde vender sorvete? Descubra a importância da escolha do ponto e layout certo

Layout Sorveteria

Já pensou em montar uma sorveteria, mas está com dificuldades para escolher o ponto ideal? Aqui vamos te dar algumas dicas, não só para escolher o ponto como para montagem do layout para aproveitar o melhor fluxo de clientes. Dicas para escolher a localização da sua sorveteria Você não precisa de um grande espaço para […]

Descubra o que analisar antes de comprar a sua máquina de sorvete

Como escolher o ponto e o layout para a sua sorveteria

Algumas perguntas que surgem para quem está pensando em começar a vender sorvetes são: Qual máquina comprar? Qual é a melhor? Como sei qual é a ideal para o meu negócio? Quais itens preciso observar? Vamos tentar ajudá-lo de forma rápida e simples. Como escolher a melhor máquina de sorvete para o seu negócio? Primeiramente […]

Como montar uma sorveteria ambulante

Sorveteria ambulante ou móvel

Que tal montar uma sorveteria móvel, itinerante ou ambulante? Já pensou nisso, mas não sabe por onde começar? Vamos te ajudar! Ganhar dinheiro com a venda de sorvetes e viajar ao mesmo tempo Se você é daquelas pessoas que adoram conhecer outras cidades, estar em lugares diferentes, mas não dispõe de tempo e dinheiro, imagina […]

Máquinas de Sorvete para Iniciantes

maquinas para iniciantes

Uma dúvida que muitas pessoas têm ao começar no ramo de sorvetes é qual máquina de sorvetes comprar. A melhor resposta é: depende! Primeiramente você terá de definir quanto quer e pode investir no negócio. Segundo terá de fazer um estudo de mercado levando em conta fatores como localização, espaço, demanda, público alvo entre outros. […]

5 equipamentos para a sua sorveteria vender mais

5 equipamentos para a sua sorveteria vender mais

Para você que possui ou planeja ter uma sorveteria, listamos abaixo alguns equipamentos que podem ser uma excelente opção para aumentar as suas vendas e consequentemente o seu faturamento. Veja quais são eles: Máquinas de sorvete expresso As máquinas de sorvete expresso (sorvete soft) são uma excelente opção para sorveterias, bares, açaiterias, restaurantes, cafeterias e […]

Food Trucks ganham cada vez mais espaço no mercado de alimentação

Food Trucks Sorvetes

A vida corrida de hoje em dia faz com que pessoas procurem por soluções práticas que otimizem sua rotina. Uma delas é um modo para alimentação rápida e barata. É aí que surgem excelentes oportunidades de mercado para as entregas delivery e food trucks.  Food Truck pode ser definido como um restaurante ou lancheria móvel, […]

Sorvete na chapa, sorvete tailandês ou sorvete de rolo

Ingredientes sorvete na chapa

Você já conhece ou ouviu falar sobre algum deles? Não? Então você precisa conhecer! A novidade consiste em um sorvete preparado artesanalmente sobre uma placa fria, o que é tradicional na Tailândia. Pra deixar o sorvete com um visual diferente e atrativo, agradando todos os públicos, a base ou calda pode ser enrolada com o […]

Veja aqui porque investir na venda de sorvete expresso é um bom investimento

Venda de sorvete e um excelente negocio

Muito se fala que investir no mercado de sorvete expresso é um bom investimento e isto realmente é verdade. Mas você sabe quais são os fatores que o tornam um excelente investimento? Abaixo selecionamos alguns deles para você: Baixo investimento na compra de equipamentos e instalações A partir de R$15.717,00 você já conseguirá comprar uma […]

Descubra como é fácil vender açaí expresso

Maquina de Acai

Quando se pensa em colocar o próprio negócio, surgem muitas dúvidas, e entre elas em que tipo de negócio investir. Um negócio que vem tendo grande crescimento no Brasil e outros países, fomentando a região amazônica, é a venda de açaí em diversos formatos. O açaí pode ser consumido de diferentes modos, mas a forma […]

Receitas de sobremesas com sorvete para o inverno

Receitas de pratos quentes para sorveterias

Está chegando o inverno e é interessante planejar um cardápio adicional para diversificar os seus produtos e atrair o público que não costuma consumir muito sorvete no inverno. Para ajudá-lo, selecionamos algumas receitinhas que podem fazer muito sucesso. http://www.maroma.com.br/blog/como-vender-sorvete-no-inverno/ Fondue de Sorvete Ingredientes – 300gr de chocolate ao leite, meio amargo ou com flocos crocantes; […]

Ficou desempregado? Não se assuste! Esta pode ser a sua grande chance de mudar de vida.

Sorveteria Republica do Sorvete

Se você ficou desempregado e esta desesperado sem saber o que fazer conheça a história do senhor Clairton e verá que este pode ser o empurrãozinho que faltava para te fazer melhorar de vida e realizar os seus sonhos. Sorveteria República do Sorvete A República do Sorvete fica localizada numa região de alto fluxo de […]

Novos hábitos alimentares abrem oportunidades de novos negócios

Mercado de sobremesas saudáveis

Nestes últimos anos devido ao aumento da obesidade no Brasil iniciou-se um processo de busca por alimentos mais saudáveis e nutritivos que não tinham muita procura no passado. Há alguns anos atrás era muito difícil comer fora de casa de forma saudável, principalmente em eventos de confraternização com família e amigos onde as opções eram […]

Saiba o que avaliar antes de comprar uma máquina de sorvetes

Cuidados antes de comprar uma maquina de sorvetes

Antes de efetuar a compra de uma máquina de sorvetes ou qualquer outro produto de valor é necessário se fazer um estudo de mercado avaliando ponto, público alvo e demanda, para então fazer a escolha correta da sua máquina. Os modelos das máquinas de sorvete são fabricados pensando sempre na sua necessidade de capacidade produtiva. […]

Como controle e organização podem fazer a diferença na sua sorveteria.

Organizacao e Controle em Sorveterias

Assim como em qualquer outro negócio, fatores como controle e organização são alguns dos principais responsáveis pelo sucesso de um empreendimento. Quando falamos em controle e organização não estamos falando apenas no saldo das contas e ambiente organizado, mas de todos os fatores que de alguma forma os afetam. Abaixo destacamos alguns itens que são […]

Milk Shake uma ótima opção de investimento com baixo custo

Milk Shake

Você sabia que além de uma delícia o milk shake pode ser uma excelente opção de negócio e investimento? O milk shake é um produto que é consumido o ano todo e por ter um baixo custo de produção é altamente lucrativo. O milk shake é tão versátil que ele pode ser tanto o produto […]

Simulação de Rentabilidade para Máquinas de Sorvete Expresso

Simulacao de Rentabilidade Sorvetes

Muitos afirmam que investir em máquinas de sorvete expresso dá lucro. Mas qual a real rentabilidade de uma máquina? Depende! São muitos os fatores que determinam a rentabilidade de uma máquina como capacidade produtiva, qualidade das máquinas, valor pago pelos insumos, número de produtos vendidos, valor de venda destes produtos entre outros. Abaixo demonstraremos uma […]

Sorveteria e Lancheria Qtentação uma história que inspira

Cliente Sorveteria e Lancheria Qtentação

Localizada há 3 anos no principal acesso de um dos bairros mais movimentados da cidade de Venâncio Aires, a Sorveteria e Lancheria Qtentação possui duas máquinas de sorvete Cremorella, sendo um dos primeiros clientes da marca. Um pouco de sua história O proprietário Ivan conta que trabalha desde muito cedo, que começou com a venda de […]

Sorveteiro Micro Empreendedor Individual

MEI

Para que seu negócio se enquadre no MEI (Micro Empreendedor Individual), ou seja, se você trabalha por conta própria e deseja legalizar e obter um CNPJ, o faturamento anual do seu negócio não deve ultrapassar R$60.000,00. Caso isso aconteça, você será descaracterizado e pagará impostos de 4% a 17,45% sobre o faturamento. Desvantagens do MEI […]

Dicas de como obter sucesso vendendo sorvetes

Sucesso com a venda de sorvetes

Escolha o ponto e os produtos certos para o seu negócio A escolha do ponto certo é um dos fatores principais para ter sucesso no seu novo negócio, por isto a importância de fazer um estudo profundo de todos os outros negócios que existem na região, número de sorveterias, escolas, praças, shopping centers, academias, restaurantes, […]

Receita para calda de sorvete

Receita para Calda de Sorvete

Ingredientes – 5 lt de leite – 150g de pó saborizante com estabilizante – 50g Liga neutra – 1 kg açúcar – 200g leite em pó   Modo de preparo Adicione 1 lt de leite ao liquidificador. Adicione o leite em pó. (aprox. 13 colheres de sopa) Adicione o pó saborizante. (aprox. 4 colheres de […]