maquinas para iniciantes

Máquinas de Sorvete para Iniciantes

Uma dúvida que muitas pessoas têm ao começar no ramo de sorvetes é qual máquina de sorvetes comprar. A melhor resposta é: depende! Primeiramente você terá de definir quanto quer e pode investir no negócio. Segundo terá de fazer um estudo de mercado levando em conta fatores como localização, espaço, demanda, público alvo entre outros. Mas aqui vamos dar algumas dicas de máquinas que podem suprir suas necessidades.

Máquinas de sorvete com custo entre R$7.900,00 a R$21.000,00

É possível sim comprar uma máquina de sorvetes com menos de R$10mil! Se seu orçamento é reduzido, as máquinas de sorvete na chapa podem ser a melhor opção para você. Por já vir com o balcão refrigerado você não precisará de uma geladeira para armazenar os ingredientes e outra vantagem desta máquina é que ela lhe permite montar um cardápio com diversas opções de sabores, inclusive sem glúten e lactose. Outro diferencial deste sorvete é o fato de ser mais saudável, preparado na hora com os ingredientes escolhidos pelo próprio cliente. Para ver como ele é feito acesse nosso canal no Youtube clicando aqui.

Se você prefere investir em uma máquina de sorvete expresso (soft, sorvete italiano, como alguns conhecem) as opções mais comuns são as máquinas de bancadas com produção de até 120 casquinhas por hora, muito indicada também para quem já tem algum outro tipo de negócio como lanchonetes, restaurantes, cafeterias, eventos e food trucks. As máquinas de sorvete com capacidade de até 200 casquinhas por hora são perfeitas para quem irá começar a vender sorvetes num espaço pequeno, o que é muito comum nos centros das cidades, em locais muito próximos das calçadas onde tem um grande número de pessoas circulando. Para ver como ela funciona acesse nosso site e veja o vídeo: https://www.cremorella.com.br/maquina-de-sorvete-msc200e

Máquinas de sorvete expresso com custo de R$22.000,00 a R$32.000,00

Se o seu orçamento fica nesta faixa de valores, você pode adquirir uma máquina com capacidade produtiva de 300 até 340 casquinhas por hora. Elas são as mais indicadas para quem está começando e terá o seu negócio num local onde há um bom fluxo de pessoas, como próximos a bancos, escolas, lojas e comércio em geral. Além do sorvete expresso, você pode vender também sundae e milk shake acoplando um batedor à máquina. Existe ainda opção de máquinas com 2 controladores digitais que lhe permitem servir alimentos com texturas diferentes como por exemplo sorvete e açaí, o que lhe proporciona aumentar o faturamento com variedades de produtos.

Para finalizar, outro fator muito importante que deve ser observado antes de escolher a sua máquina é a energia usada em seu estabelecimento, se é monofásica ou trifásica, a maioria das máquinas do mercado são monofásicas 220V ou trifásicas 220V ou 380V. Fique atento!

 

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